おじいちゃんの万年筆のスキマのナゾが判明!(笑笑
お料理
生ハムとルッコラのフィセル♪
カフェに寄ったら、ワカドリの大好きな「生ハムとルッコラのフィセル」が! 早速オーダーしてみたら。 パニーニ、美味しかったです(笑笑 さてさて、前置きが長くなりましたが。 生ハムとルッコラのフィセルがどうしても食べたくなってしまったので、 作...
アップルパイ食わねえかあ〜〜?
実家で、リンゴを3個ほどもらったから、 久し振りに、アップルパイを作ってみたよ〜〜( ´ ▽ ` ) パイ生地は、練りません(笑笑 めんどいから、冷凍のパイシートを使ってます〜♪ りんごのフィリングを作っただけの簡単アップルパイ。 フィリン...
大晦日にパンを焼く。
ワカドリの大晦日の午後は、料理してました〜。 といっても、例年のようにおせちを作るとかそういうのがなかったんですけど、 なんか手持ち無沙汰でつい、実家のキッチンに立ってた(笑笑 ちょうど、材料も揃ってたから、ナッツとドライフルーツの全粒粉パ...
柚子のパウンドケーキとジンジャーケーキ作りました♪
クリスマスの差し入れ用に、柚子のパウンドケーキとジンジャーケーキを作ったよ♪ まず、パウンドケーキから。 レシピは、フランス生まれの「ウイークエンドシトロン」なのですが、 レモンを柚子に変えて作ります。冬至で、実家から柚子をもらったの~。 ...
ロマネスコとピザ☆
ふらっと実家に寄ったら、なぞの野菜を発見。 ロマネスコ! 売ってるのは見かけたことありますが、まさか実家にあったとは。 なんかつい買っちゃったそうです(笑笑 見た目、ブロッコリーっぽいですけど、料理方法もほぼ同じ。 小房に分けて、ざっと茹で...
ハンバーガーを作ったよ☆
急に思い立って、ハンバーガーを作ってみました! バンズを焼きますよ~。 ちょっとくっついちゃってるけど(゚ε゚)キニシナイ!! ハンバーグ、レタス、チーズ、ピクルスをはさみます。 横から見た図。ハンバーグがちょっと小さめだったかも。 ついで...
初めてバケットを焼いてみました☆
12月ですね~。 来月はもうお正月ですよ!?はやいなあ。 まあ、ワカドリ来年はお正月ないから、今年はママうえ共々、おせち作りません。 さてさて。 ワカドリ、ちょっとむしゃくしゃすることがあったので、 気晴らしに初めてバケットを作ってみました...
焼きそばを3人前!
急に、相方さん仕事帰りに、ぷらっとうちに来てしまいました・・。 で、当然、相方さんはお腹空いてます。 ちょっとしたご飯に何を出しますか? 男性ウケのいい、肉じゃがだの、カレーだの、ハンバーグだの・・。 いろいろあるけど、まずそんな時間はあり...
栗の渋皮煮のバターケーキを作りました♪
栗の季節です。 また、今年もおじさんから、実家に生の栗が届きました。 去年は、3キロ届いて、実家もろもろと、ワカドリで半分こしたんですが、 今年はままうえが。 「去年、渋皮煮を上手に作ってたからお願い☆」 ・・などと頼まれてしまい、今度はま...
定番のマカロニサラダ。
さ、今日はね。 マカロニサラダを作っていこうと思うんですよ。 材料は、マカロニ、ハム、きゅうり、玉ねぎ、ゆで卵のシンプルなものなんです。 味の決め手はですね。 さらし玉ねぎと、塩もみしたきゅうりなんですよ~~。 これをですね、丁寧に作って混...