12月ですね~。
来月はもうお正月ですよ!?はやいなあ。
まあ、ワカドリ来年はお正月ないから、今年はママうえ共々、おせち作りません。
さてさて。
ワカドリ、ちょっとむしゃくしゃすることがあったので、
気晴らしに初めてバケットを作ってみましたよ~(^-^)
パン生地にむしゃくしゃをぶつけると、すっごいよく捏ねられるんだよ(笑笑
どーーん!と出来上がったのはこちら。
イマイチ、焼き加減がビミョーですね・・(;^ω^)
我が家のオーブンレンジってめっちゃ古いから焼き加減難しいんだよー。
パットみ、フェルメールの絵画「牛乳を注ぐ女」の、
テーブルの上に置かれたパンのようです(笑笑
ある意味、大昔のパンっぽいので、シンプルといえばシンプル。
中もそんなに悪くないです。
どっしりしていて、噛み応えのあるバケットでした。
晩ご飯に作った鶏肉のトマト煮と一緒に食べたら、
普通においしかったよ~~(^-^)
ふわふわしたパンも大好きだけど、しっかりかみしめて食べるパンもすきです☆
去年だったか、銀座SIXのルブラーンジェ?っていうパン屋さんで買った、
先っぽが凶器のようにとんがってて、しかもこん棒のように硬めだったバケットや、
これは鈍器か?と見間違うようなどっしりしたカンパーニュなんかのハード系のパン、
めっちゃおいしくて、大好きだよ~(^▽^)
わしわししながら黙々と食べるの(笑笑
基本的に、バケットは、次の日硬くなりますが、
それこそ、「牛乳を注ぐ女」のよーに、ミルク粥にすればいいもんね。
あとはちょっとお行儀悪いけど、インスタントのコンポタに浸しながら食べるとか。
おまけ。
ママうえのリクエストに応えて、またレーズンシュガーロール。
これ、ほんとにおいしいんだよね。カロリー怖いけど(笑笑
そんな感じのはじめてのバケットでしたが、
次はもっときれいなきつね色に焼ければいいなあ~~。
むしゃくしゃしたらまた作ろっと☆
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