ヘッダー画像を更新しました♪[2019/09/21]

2016年のお正月、あけおめです♪

あけましておめでとうございま~~す~(^-^)
今年も、ブログ共々、ワカドリをよろしくお願いします~(*^▽^*)
さてさて。
なかなか、このブログも更新できなかったんですが、年末~年始めっちゃ忙しかったんですよ!!(>_<)
友人が「がんばりすぎだよ・・」って、本気で心配されるほど・・(;^ω^)
というのも、今回のお正月ゎ、実家のおせちを、「ゎたしがつくる」というミッションがぁったからなのです!
去年、ママうえゎ、腰を痛めちゃったから、今回ゎ、少し休んでもらいたかったんですよね。
・・とゎ言っても、さすがに全部「手作り!」というのゎ、無理だから、
かんたんに出来そうな、「筑前煮」、「鶏の照り焼き」、「豚の味噌漬け」、「牛たたき」、
「なます」に挑戦しました~。
殆どの料理ゎ、何日か前に「漬けておく」だけで出来るしね☆
だけど、これがほんとーーに大変で!!!(>_<)
とくに去年の30日なんて、時間足りなくて、夜中まで、キッチンでゴソゴソしてたの~~((+_+))
そして、大みそかゎ。
ママうえが、次々に「年越し」の準備を始めてるんだけど・・。
※これゎ、年越しそば用のエビ天といんげんが揚がったトコロw)
親戚がくるから、おつまみを作っている横で、おせちの準備をしているゎたし~(;^ω^)
(※これゎ、ママうえお得意のショウガ入りの甘くない卵焼き。めちゃウマ!)
叔母が、初めて作ったという「ミカンのお酒」を飲みながら・・。
ソーダ割りにすると、めっちゃおいしいよ!
なんとかなんとか~!
出来上がった料理を、お重に詰め終わったのが31日の夜9時過ぎでした・・(;^ω^)
100円ショップで、山ほど買い込んだ、おせち料理のアルミカップや、
丸ゃ四角い容器、バランなんかをあーでもないこーでもないと、あたまを悩ませながら詰めたょ~。
ひとつめのお重にゎ、「数の子」、「かまぼこ」、「だて巻き」、「黒豆」、
「なます」、「くりきんとん」、「田作り」、あとゎ、さくらんぼと宝船の「口取り」です。
                これゎ、ふたつめのお重。
「鶏の照り焼き」、「牛たたきのカイワレ巻き」、「豚の味噌漬け」、「えびの鬼がら焼き」、「昆布巻き」、「筑前煮」です~(^-^)
ほんとゎ、「豚の味噌漬け」ゎ、「ブリ」で作ろうかと思ってたんだけど、
実家のリクエストで、豚さんになったのです~。
そして、元日にゎ、ウチが作ったおせちが食卓に並べられたのです!

 

よかった~~~(*^▽^*)  間に合って・・(ノД`)・゜・。
みなさんから、「おいしいね!」と言われたから、めっちゃ嬉しかったです☆
今年、もしおせちをするなら、もう少し、段取りょくできるんじゃないかと思う~(;^ω^)
そして、年末ゎ、親戚が差し入れてくれたハーゲンの「華もち」ばっかり食べたり、
すき焼きでお肉も食べまくってたりしたから、カロリーやばいです・・(;^ω^)
この記事を書いた人

ドラクエ10、ポケモン、ポケモンカードで遊んでます♪

おしゃれするのが大好きで、着物もたまにきます。
メイクもイロイロ試行錯誤~。
ピンタレストのページ公開してます。フォローお気軽に♪

文房具、レトロ、昔のロック大好き☆

たまに、工作(スクラップブック、ビーズアクセ作り、レジン、セボンスターリメイクetc)、軽くお裁縫、お料理、お菓子作りなどなど~。

ワカドリをフォローする
お料理 お正月 日記
ワカドリをフォローする
☆Sugarless Girl☆

コメント