ヘッダー画像を更新しました♪[2020/04/22]

お料理

おいしいもの

晩ご飯にホットケーキ食べたよw

な〜んだか急にホットケーキが食べたくなってしまった・・。 そんなわけで、晩ご飯にホットケーキを作ってみましたよ〜。 ベーコンエッグも添えて、なんだかやけに朝食ちっくな食卓になってしまいました(笑笑 多少の甘さも欲し...
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お料理

米粉でパンを作ってみました☆

最近、お休みでも、用がなければ外出できないので、 久しぶりにパンを作りましたよ〜(・∀・) 今回は、強力粉の代わりに米粉を使います。グルテン入ってるのでふわふわになるのかな。 てか、ドライイースト買いに行ったら、まさか...
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お料理

真夜中に紫芋のペーストを作ったよ☆

実家にふらっと立ち寄ったら、焼き海苔1帖と紫芋を5本ほどもらいました。 え、1本じゃん・・( ゚д゚) いいえ、5本もらったんですよ!あとの4本は紫芋のペーストに使ったの(笑笑 紫芋4本分(約700グラム弱)を茹で...
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お料理

ハッセルバック風りんごケーキ作ったよ♪

久しぶりにお菓子を作りました〜。 ちょうど、頂き物のりんごがあったので、「ハッセルバック風りんごケーキ」に挑戦☆ 室温に戻したバターをクリーム状になるまで泡立て、そのあとお砂糖投入〜。 白っぽくなるまで混ぜたら、溶...
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お料理

懐かしいレモンケーキ作ったよ♪

スーパー行ったら、無農薬のレモンを発見したのでつい購入〜。 レモンケーキを作るのだ☆ 材料を用意します。 皮ごとすり下ろしたレモン、無塩バター、牛乳、薄力粉、砂糖、卵、 BP、コーンスターチ、レモン汁・・。 ...
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お料理

栗の渋皮煮のケーキ、試作中!

先日、栗の渋皮煮を作ったんですが・・。 とりあえず、それを使ってケーキを作ってみました! 今回は、ふんわりふくらませたいので、卵白でメレンゲを作ってから、 生地に混ぜ込んだよ〜。 焼いている途中で栗を...
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お料理

またまた栗の渋皮煮の季節がやってきました!

また今年も、いっぺーおじさんから栗が送られてきましたよ〜♪(´ε` ) 去年、栗の渋皮煮でケーキを作った話です! この栗の渋皮煮のバターケーキ、めっちゃ好評で「また作って☆」と言われました(笑笑 今年は2キ...
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お料理

台風コロッケ弁当を作ってみたよ

台風接近中。 さっきから、ひっきりなしにあいぽんの警報が鳴りまくっています。 家にずっとこもりっきりで、気分がおちるし、電気や水道がまだ大丈夫なうちに お弁当を作ろうと思い立ちました! 台風といえばコロッケ(笑笑...
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お料理

レモンクッキーを作ったよ♪

めっちゃ久しぶりに、クッキーを作りました! イギリスのビスケットのレシピを参考にしたよ〜。 死ぬほどバターを使って、BPを使わないどっしりした本場のレシピです。 ちょっと食感はもふもふするけど、それがイギリス風(笑笑 ...
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お料理

バナナとサツマイモのパウンドケーキ作ったよ♪

連休終わりましたね〜。 ワカドリの連休中のお休みは「実質1日」でした。 ( ゚д゚) そんな貴重なお休みに、実家に親戚が来ていたので、 お茶のおともに、パウンドケーキを作りましたよ〜(・∀・) シュガースポ...
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