ヘッダー画像を更新しました♪[2019/09/21]

お料理

お料理

懐かしいレモンケーキ作ったよ♪

スーパー行ったら、無農薬のレモンを発見したのでつい購入〜。 レモンケーキを作るのだ☆ 材料を用意します。 皮ごとすり下ろしたレモン、無塩バター、牛乳、薄力粉、砂糖、卵、 BP、コーンスターチ、レモン汁・・。 ...
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栗の渋皮煮のケーキ、試作中!

先日、栗の渋皮煮を作ったんですが・・。 とりあえず、それを使ってケーキを作ってみました! 今回は、ふんわりふくらませたいので、卵白でメレンゲを作ってから、 生地に混ぜ込んだよ〜。 焼いている途中で栗を...
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またまた栗の渋皮煮の季節がやってきました!

また今年も、いっぺーおじさんから栗が送られてきましたよ〜♪(´ε` ) 去年、栗の渋皮煮でケーキを作った話です! この栗の渋皮煮のバターケーキ、めっちゃ好評で「また作って☆」と言われました(笑笑 今年は2キ...
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台風コロッケ弁当を作ってみたよ

台風接近中。 さっきから、ひっきりなしにあいぽんの警報が鳴りまくっています。 家にずっとこもりっきりで、気分がおちるし、電気や水道がまだ大丈夫なうちに お弁当を作ろうと思い立ちました! 台風といえばコロッケ(笑笑...
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レモンクッキーを作ったよ♪

めっちゃ久しぶりに、クッキーを作りました! イギリスのビスケットのレシピを参考にしたよ〜。 死ぬほどバターを使って、BPを使わないどっしりした本場のレシピです。 ちょっと食感はもふもふするけど、それがイギリス風(笑笑 ...
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バナナとサツマイモのパウンドケーキ作ったよ♪

連休終わりましたね〜。 ワカドリの連休中のお休みは「実質1日」でした。 ( ゚д゚) そんな貴重なお休みに、実家に親戚が来ていたので、 お茶のおともに、パウンドケーキを作りましたよ〜(・∀・) シュガースポ...
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ミニサイズのバナナブレッドを作りました☆

お盆期間中、実家に、親戚が来るというので、 ミニサイズのバナナブレッドを作って、差し入れてきましたよ〜。 時間があまりなかったから、ホットケーキミックスを使用。 じゃっじゃ〜〜ん♪ 急いで作った割には、うまく...
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石窯スチームオーブン、買いました♪

実家の20年ぐらい使ってるオーブンレンジがぶっ壊れたので、 新しいオーブンレンジを見に行ったんだけど、 なんと「石窯スチームオーブン」を買っちゃった〜〜!!! おおおお〜〜☆:.。. o(≧▽≦)o .。.:☆ ...
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お花見弁当を再び作りました♪

この季節は、お花見の予定が多い! そんなわけで、今回のお弁当がこちら。 また冷蔵庫にあったもの+ちょっと買い足したもので作りました♪ 卵焼き、ポテトサラダ、唐揚げといんげんの胡麻和え、プチトマト。 なんかあん...
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お花見の準備は大変だけど楽しみ♪

急に、家族とお花見に行くことが決定したので、さっきまで準備をしてました(笑笑 持ち寄り弁当なので、ワカドリの担当はこんな感じ〜。 おむすびは、菜の花とゆかりを合わせたやつと、梅干し。 ポテトサラダとインゲンの胡麻和...
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