[2023/07/02]ヘッダー画像を更新しました♪

お料理

お料理

シロカ 電気圧力鍋 SP-D121を使ってみての感想

ワカドリ、先日、自分への誕生日プレゼントにシロカの「電気圧力鍋」を購入しました♪ あれから、実際何度か使ってみたので、正直な感想を書いていこうと思います。 作ったものは。 ポトフ、蒸し鶏、牛すじの煮込み。 調理メニューはポトフしか使ってない...
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お料理

明け方に紫芋のねじりパンを作ったよ☆

とってもやなことがあって、なかなか寝つけないまま、 しょうがなく明け方に起き出して、気分転換にパンを作ってみました(゚∀゚)あひゃひゃ 紫芋のねじりパンです。 ほんとはアンパンを作りたかったんだけど、あんこが冷蔵庫になかったので、 仕方なく...
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お料理

包む(2月26日)日にシャーピンを作ったよ☆

昨日2月26日は「つつむ」というゴロから「包む日」、 つまり餃子の日だったのです。 そんな話を聞いていると、やたら餃子を食べたくなったので、 仕事帰りに王将にでも行ってみようかと思ったんですが、なんかめんどい。 家で餃子作ろうにも、実は先日...
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お料理

ティーブレッドを作ったよ♪

イギリスには「ティーブレッド」と呼ばれるお菓子があります。 ドライフルーツがたくさん入ったパウンドケーキのようなもので、 これにバターやクロテッドクリームを塗り、お11時(イレブンジズ)のお茶を飲むの。 よくイギリスの小説や童話に出てくる「...
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お料理

友人の誕生日にバナナブレッドを作ったよ♪

友人の誕生日が近いんですけど、何かリクエストはあるかと聞いたら。 ・・というので、早速作ってみたよ〜♪(´ε` ) いつもはホットケーキミックスを使うんだけど、 せっかくの誕生日だし、薄力粉と強力粉を使うレシピにしました。 今気づいたんだけ...
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おいしいもの

晩ご飯にホットケーキ食べたよw

な〜んだか急にホットケーキが食べたくなってしまった・・。 そんなわけで、晩ご飯にホットケーキを作ってみましたよ〜。 ベーコンエッグも添えて、なんだかやけに朝食ちっくな食卓になってしまいました(笑笑 多少の甘さも欲しかったので、急きょ、テキト...
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お料理

米粉でパンを作ってみました☆

最近、お休みでも、用がなければ外出できないので、 久しぶりにパンを作りましたよ〜(・∀・) 今回は、強力粉の代わりに米粉を使います。グルテン入ってるのでふわふわになるのかな。 てか、ドライイースト買いに行ったら、まさかの売り切れでびっくりし...
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お料理

真夜中に紫芋のペーストを作ったよ☆

実家にふらっと立ち寄ったら、焼き海苔1帖と紫芋を5本ほどもらいました。 え、1本じゃん・・( ゚д゚) いいえ、5本もらったんですよ!あとの4本は紫芋のペーストに使ったの(笑笑 紫芋4本分(約700グラム弱)を茹でて、竹串が通るほど柔らかく...
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お料理

ハッセルバック風りんごケーキ作ったよ♪

久しぶりにお菓子を作りました〜。 ちょうど、頂き物のりんごがあったので、「ハッセルバック風りんごケーキ」に挑戦☆ 室温に戻したバターをクリーム状になるまで泡立て、そのあとお砂糖投入〜。 白っぽくなるまで混ぜたら、溶き卵を少しずつ入れてさらに...
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お料理

懐かしいレモンケーキ作ったよ♪

スーパー行ったら、無農薬のレモンを発見したのでつい購入〜。 レモンケーキを作るのだ☆ 材料を用意します。 皮ごとすり下ろしたレモン、無塩バター、牛乳、薄力粉、砂糖、卵、 BP、コーンスターチ、レモン汁・・。 40~50度ぐらいの、湯せん準備...
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