ふらっと本屋さん行ったら・・。
「まいにちたべたい ごはんのような ケーキとマフィンの本」
この「クッキー」の本を持ってて、おしゃれで
ゎかりやすかったから、買っちゃいました♪
「バナナケーキ」を作ってみたょ～(^-^)
この本のレシピのいいところゎ、めっちゃ簡単にできることなの。
味のほうゎ、バターを使ってないし、きび砂糖だから、甘さも控えめで、
ケーキというより、ほんのりあまいパンのような味と食感。
好き嫌いがゎかれる味ですね～。友人に差し入れてもいいと思うけど、
「バター使ってないの」って言った方がいいかも？
「黒糖カステラ」も作りました～。
こちらゎ、めっちゃおいしい！
もともとカステラってバター使ってないもんね～（確かｗ）
甘いものが好きな男の人にあげたら、「うまい！」って言ってたょ。
ただ、ちょっと泡立てが足りなかったみたいで、
あんまり膨らまなかった～(>_<)
次ゎ、もっとしっかり！泡立てよう～っと。
そうそう。
カステラ用の「角型」っていうのがなかったから、
代用品ないかな～ってググって、「新聞紙５枚重ね＆アルミホイル」で
つくってみたら、しっかり型として代用できたよ～。
今度ゎ、パイナップルのケーキと、クルミのマフィンをつくってみよっと♪
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