1/24, 25にアクセスできなくなっていましたごめんなさい。また来てね。

お菓子

お料理

明け方に紫芋のねじりパンを作ったよ☆

とってもやなことがあって、なかなか寝つけないまま、しょうがなく明け方に起き出して、気分転換にパンを作ってみました(゚∀゚)あひゃひゃ紫芋のねじりパンです。ほんとはアンパンを作りたかったんだけど、あんこが冷蔵庫になかったので、仕方なく冷凍庫に...
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お料理

ティーブレッドを作ったよ♪

イギリスには「ティーブレッド」と呼ばれるお菓子があります。ドライフルーツがたくさん入ったパウンドケーキのようなもので、これにバターやクロテッドクリームを塗り、お11時(イレブンジズ)のお茶を飲むの。よくイギリスの小説や童話に出てくる「バタつ...
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お料理

友人の誕生日にバナナブレッドを作ったよ♪

友人の誕生日が近いんですけど、何かリクエストはあるかと聞いたら。・・というので、早速作ってみたよ〜♪(´ε` )いつもはホットケーキミックスを使うんだけど、せっかくの誕生日だし、薄力粉と強力粉を使うレシピにしました。今気づいたんだけど、左上...
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お菓子

❤️Happy Valentine’s Day 2020年❤️

バレンタインデーですね〜♪(´ε` )ワカドリは、今年、ガトーショコラとバレンタインのポップアップカードを作りましたよ〜。まずは、ポップアップカード。ハートが飛び出す、ラブラブなカード☆こちらは、ネット検索でたどり着いたカードなんですが、無...
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お料理

真夜中に紫芋のペーストを作ったよ☆

実家にふらっと立ち寄ったら、焼き海苔1帖と紫芋を5本ほどもらいました。え、1本じゃん・・( ゚д゚)いいえ、5本もらったんですよ!あとの4本は紫芋のペーストに使ったの(笑笑紫芋4本分(約700グラム弱)を茹でて、竹串が通るほど柔らかくなった...
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お料理

ハッセルバック風りんごケーキ作ったよ♪

久しぶりにお菓子を作りました〜。ちょうど、頂き物のりんごがあったので、「ハッセルバック風りんごケーキ」に挑戦☆室温に戻したバターをクリーム状になるまで泡立て、そのあとお砂糖投入〜。白っぽくなるまで混ぜたら、溶き卵を少しずつ入れてさらに混ぜま...
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おいしいもの

年末年始にスイーツを食べすぎたww

鏡開きも過ぎたことだし、もうお正月気分は終わりですね〜。てか、ワカドリは年末から、ついスイーツを食べ過ぎてやばばです〜( ;∀;)  つい最近だと、フランスの新年のお菓子「ガレットデロア」を食べたよ〜。これ大好きなんだけど、あんまりお店で売...
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お料理

懐かしいレモンケーキ作ったよ♪

スーパー行ったら、無農薬のレモンを発見したのでつい購入〜。レモンケーキを作るのだ☆材料を用意します。皮ごとすり下ろしたレモン、無塩バター、牛乳、薄力粉、砂糖、卵、BP、コーンスターチ、レモン汁・・。40~50度ぐらいの、湯せん準備をします。...
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お料理

栗の渋皮煮のケーキ、試作中!

先日、栗の渋皮煮を作ったんですが・・。とりあえず、それを使ってケーキを作ってみました!今回は、ふんわりふくらませたいので、卵白でメレンゲを作ってから、生地に混ぜ込んだよ〜。焼いている途中で栗をのせようと思ったんだけど、違えて最初にのせちゃっ...
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お料理

レモンクッキーを作ったよ♪

めっちゃ久しぶりに、クッキーを作りました!イギリスのビスケットのレシピを参考にしたよ〜。死ぬほどバターを使って、BPを使わないどっしりした本場のレシピです。ちょっと食感はもふもふするけど、それがイギリス風(笑笑そして、取り出したるものは「レ...
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