先日、栗の渋皮煮を作ったんですが・・。
とりあえず、それを使ってケーキを作ってみました！
今回は、ふんわりふくらませたいので、卵白でメレンゲを作ってから、
生地に混ぜ込んだよ〜。
焼いている途中で栗をのせようと思ったんだけど、
違えて最初にのせちゃったから、無残にも沈んじゃった・・( ；∀；)
今、ハケで渋皮煮の煮汁＋ラムのシロップを塗ってラップで包んでます。
うまく味が染みてくれますように！
文房具
パイロットジュースメタリックカラーとブラックノート☆
栗の渋皮煮のケーキ、試作中！
お料理
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