炊きたての栗ご飯と、生の栗を頂きました♪
せっかくの生の栗だから、「栗の渋皮煮」に挑戦してみたよ~~。
栗の一番厚い外の皮をむいていきます。
これがケッコー大変で、10数個むくのに一時間ぐらいかかっちゃった~(;^ω^)
ぁと、指が痛くなってくるし~。
でも、なんとかむき終わっって、今度ゎ、栗を煮ていくんだけど、
ひたすら時間かかりました。
だから、出来上がったときゎ、ホントにうれしかった~~(*^▽^*)
味見してみたら、めっちゃおいしいの!!
栗の渋皮煮にゎ、お抹茶がょくあいます☆
でも、一度に2個食べると、めっちゃ口が甘くなる(笑笑
甘すぎるなら、お菓子を作ってしまえ!・・ってことで。
栗のお菓子といえば、「モンブラン」だけど、難しいし、栗も足りないから。
栗の抹茶パウンドケーキに挑戦~(*^▽^*)
そして、かんせ~~~い~~!!!(*^▽^*)
ミニサイズのパウンド型2こ作ったから、一個ゎ、栗をくれた方に☆
栗の甘さが、ケーキに馴染んでめっちゃうますぎる!!!
ほんのり抹茶の香りがして、最高でした♪
ぃや~、渋皮煮を作ってる時ゎ、正直、「めんどくさw」って思ってたけど、
出来上がると、うれしいね。
しかも、おいしかったし☆
もちろん、ケーキを差し上げたひとも、喜んでくれて、SNSにのせてた(笑笑
そんな秋の初めの夜長の出来事でした♪
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